以 往談到現場管理,大都連想到工業,而現在農業引入現場管理,不外乎是希望農民能透過改革、改善而達到獲利,和一般操作的安全。工業化的現場管理強調自成管 制、量產技術、曲線模擬。而在應用到農業時,因牽涉到天時、地利,自然和工業的現場管理有所區分。而既然談到現場管理的目的,則不能不提及5S,而5S最 重要的就是安全管理。5S一開始是日本在家庭清潔的應用,因為達到具體的成效而被廣泛運用,後與現場管理融合,衍生出六種現場管理的手法。
1.說明什麼是5S
2.列舉5S的實施場域
3.瞭解5S六種手法
4.瞭解PDCA循環手法的運用
一、認識現場5S管理
1-1 什麼是5S ?
1-2 利用現場5S管理之目的與施用區域
1-3 單元評量
二、現場5S管理的手法介紹
2-1 5S 的手法有哪些?
2-2 單元評量
三、現場5S管理的功效
3-1 如合達到5S的成效
3-2 PDCA的循環手法運用
3-3 單元評量
四、課程總結
具備電腦操作基礎能力