學員登入學員登入 農人新樂園粉絲團 RSS訂閱
訓練、學習,是成功的必經過程
報名操作教學報名操作教學 線上學習線上學習 關閉選單
植物與糧食
課程型態線上課程
產業別其他
課程時數18.6小時
報名人數 142人
推薦對象 一般民眾
/
講師 臺灣大學生物資源暨農學院農藝學系 劉麗飛
訓練單位 臺大開放式課程平台
課程內容

本課程是依據通識課程的精神開設,課程是由各種不同角度來講授植物生產與人類的關係,包括植物特性、栽培管理技術、自然環境、歷史、地理、人文、社會、政治、經濟等方面,內容相當多元與生活化,期許在修課後能落實在生活中實踐人類、植物、與自然環境之間的相處之道。

學習目標

了解並關懷人類與植物間相依存的關係:植物與人類生活息息相關,人類選擇植物加以栽培生產,用來提供食、衣、住、行、及健康所需,而農耕的發達則與人類文化及社會的演變互相影響。

章節摘要

1.課程簡介,植物與人類

2.認識重要的栽培植物[作物]

3.世界各地作物的生產

4.人口與糧食的平衡

5.植物與人類的營養

6.糧食生產與地球環境

7.由太陽能轉換到人類的糧食

8.聰明的現代農夫

9.人類眼中的理想作物

10.重要糧食作物的生產與利用

11.世界糧食作物生產與貿易的演變

12.有機作物生產

13.生物技術與作物生產

青年農民輔導平台 創新農業推廣平台 田邊好幫手 臺灣農產品安全追溯資訊網 青年創業及圓夢網 農業知識入口網 農產品交易行情站 AGTECH農業科技專案計畫服務網 畜產行情資訊網 農業科技產業情報站
TOP